
揚げ物は油はねが嫌で作らないし、オーブン料理も時間がかかって面倒…Epeios Chefって本当に油なしでジューシーに作れるってどうなの?
Epeios Chefとは?基本機能を解説
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Epeios Chef(エペイオスシェフ)は、エルメスなどのデザイナーが手掛けた革新的なスマートノンフライオーブンです。
「王様のブランチ」「マツコの知らない世界」などの人気番組で紹介され、ピザ窯をイメージした半円形フォルムが話題となっています。
- エルメスなどのラグジュアリーデザイナーが手掛けるデザイン
- 「王様のブランチ」「マツコの知らない世界」で紹介
- 1台6役(ノンフライヤー・オーブン・トースター・発酵・解凍・フードドライヤー)
- 14L大容量で3段同時調理可能
- 上下加熱式ヒーター+スチーム機能
- ロティサリー機能で丸鶏も調理可能
- IoT対応でスマホアプリから遠隔操作
Epeios Chefの良い口コミ・評判【5人の体験談】
【40代女性・主婦】揚げ物嫌いが解消された
「コンロ周りや床に油がはねるのが嫌で揚げ物は家でしない主義でしたが、Chef AO502なら大丈夫。油を使わないので、気軽に揚げ物ができてうれしいです。それに、ジューシーな仕上がりの唐揚げで美味しかったです。上下加熱式のヒーター+スチーム(過熱水蒸気)を採用されるにより、パンが外カリっ、中モッチリとで美味しくできました。」
「コンロ周りや床に油がはねるのが嫌で揚げ物は家でしない主義でしたが、Chef AO502なら大丈夫。油を使わないので、気軽に揚げ物ができてうれしいです。それに、ジューシーな仕上がりの唐揚げで美味しかったです。上下加熱式のヒーター+スチーム(過熱水蒸気)を採用されるにより、パンが外カリっ、中モッチリとで美味しくできました。」
【30代女性・会社員】透明窓で調理が見えて安心
「ガラス扉になっているので、調理中に焼き加減が確認できます。以前使っていたノンフライヤーは中の状況が見えなかったので、これは嬉しいポイントです。庫内がほぼフラットでそして自動洗浄機能があり、使用後にサッと庫内を拭くだけでお手入れ楽です。見た目のデザインがスタイリッシュでかっこいいと気になり購入しました。」
「ガラス扉になっているので、調理中に焼き加減が確認できます。以前使っていたノンフライヤーは中の状況が見えなかったので、これは嬉しいポイントです。庫内がほぼフラットでそして自動洗浄機能があり、使用後にサッと庫内を拭くだけでお手入れ楽です。見た目のデザインがスタイリッシュでかっこいいと気になり購入しました。」
【50代男性・料理好き】スチーム機能に大満足
「今まで調理中にカラカラに乾いてしまうのが気になっていて、お湯を入れた器を中に一緒に入れて調理したりしていましたが、スチーム機能がついてよかったです!焼き上がりは申し分なく、スチーム調理ができるようになった点もとても良いです。機能・サイズ・見た目どれをとっても納得いくものでした。」
「今まで調理中にカラカラに乾いてしまうのが気になっていて、お湯を入れた器を中に一緒に入れて調理したりしていましたが、スチーム機能がついてよかったです!焼き上がりは申し分なく、スチーム調理ができるようになった点もとても良いです。機能・サイズ・見た目どれをとっても納得いくものでした。」
【20代女性・一人暮らし】オーブンのハードルが下がった
「1番最初は焼き芋を焼きました。蜜が出てねっとりしててすごくおいしい!今は朝ごはん用に野菜とキノコをグリルしてみました。カットだけ頑張って放置しておけば野菜の摂取もしやすくてありがたい。オーブンのハードルが下がった気がして嬉しいです。これからいっぱいおいしいものを食べるぞー!」
「1番最初は焼き芋を焼きました。蜜が出てねっとりしててすごくおいしい!今は朝ごはん用に野菜とキノコをグリルしてみました。カットだけ頑張って放置しておけば野菜の摂取もしやすくてありがたい。オーブンのハードルが下がった気がして嬉しいです。これからいっぱいおいしいものを食べるぞー!」
【60代男性・シニア層】デザインと機能の両立
「大容量なのに置き場所を取らないしインテリアの邪魔をしない見た目も良い。扉のガラス面が広いので焼き加減が見えて使いやすい。可愛くもあり、かっこ良さも持ち合わせたデザイン!見ているだけでもいいという感想です。入り口が大きいデザインなので丸どりも入っちゃいます♪」
「大容量なのに置き場所を取らないしインテリアの邪魔をしない見た目も良い。扉のガラス面が広いので焼き加減が見えて使いやすい。可愛くもあり、かっこ良さも持ち合わせたデザイン!見ているだけでもいいという感想です。入り口が大きいデザインなので丸どりも入っちゃいます♪」
Epeios Chefの気になる口コミ・注意点
価格の高さを指摘する声
- 「価格は確かに高いですが、今までより機能アップするから購入に至りました」
- 定価は44,000円前後と高価格帯の商品
- ただし「その価格に見合う価値がある」という評価も多数
操作の複雑さ
- 「自分の好きな温度や時間でセットできない点が不満」
- プリセットメニュー中心の設計のため、細かい調整には慣れが必要
- 「適当にメニューを選んで変更すればよいのでしょうが、最初からできると楽」
お手入れの注意点
- 「ロティサリー付けるエリアは若干黄色汚れが残ってしまいました」
- 自動洗浄機能があるものの、部分的には手動での清掃が必要
- 使用頻度や調理内容によって汚れ具合に差がある
Epeios Chefの特徴とメリット
世界的デザイナーによる革新的デザイン
デザイナー陣:
- ブノワ・ピエール・エメリー氏(エルメスなどのデザイナー)
- ダミアン・オーシュリバン氏(ベルギーのブランド製品デザイナー)
ピザ窯をイメージした半円形フォルムで「調理家電にも関わらずインテリアとして違和感のないフォルム」を実現。
革新的な上下加熱+スチーム機能
- 上下加熱式ヒーター:焼きムラを防ぎ、両面を均等に加熱
- スチーム機能:食材本来の旨味と水分を保持
- 360°熱風循環:庫内全体に熱風を効率的に循環
- 温度調節:50℃〜220℃まで細かく設定可能
多彩な調理機能
- ノンフライヤー機能:油なしでヘルシーな揚げ物
- オーブン機能:本格的な焼き料理
- トースター機能:外カリ中モチのトースト
- 発酵機能:パン作りの発酵工程
- 解凍機能:冷凍食材の解凍
- フードドライヤー機能:食材の乾燥
他社製品との比較
価格帯別の位置づけ
- 高級機種:Epeios Chef(約44,000円)- デザイン性×多機能
- 中級機種:一般的なノンフライオーブン(2-3万円)- 基本機能中心
- エントリー機種:シンプルなノンフライヤー(1-2万円)- ノンフライ機能のみ
レシピと活用方法
人気のレシピ例
- メイン料理:ロティサリーチキン、ステーキ、魚のグリル
- 揚げ物:唐揚げ、とんかつ、フライドポテト
- パン・お菓子:トースト、マフィン、クッキー
- 野菜料理:焼き芋、グリル野菜、作り置きレシピ
- 特殊調理:コーヒー豆の焙煎、ポップコーン
専用アプリ「EPEIOS Life」
- 遠隔操作:スマホから温度・時間・モードを調整
- レシピ閲覧:公式レシピが見放題
- カスタマイズ機能:オリジナルレシピの記録
- 調理状態確認:リアルタイムで調理進捗を確認
メンテナンス・保証について
自動清浄機能
お手入れが簡単:
- 高温スチームが庫内の汚れを浮かせる自動清浄機能
- 仕上げは柔らかい布で拭き取るだけ
- 給水経路の洗浄機能で水垢・カビの発生を抑制
- ステンレス製で凹凸の少ない庫内設計
保証・サポート体制
充実の保証制度:
- 基本1年保証
- EPEIOS公式サイトで会員登録すると24ヶ月保証に延長
- 5年保証付きモデルも選択可能
楽天購入の追加メリット:
- 楽天ポイントが貯まる・使える
- 楽天カード決済でポイント2倍
- レビュー投稿でポイントプレゼント
- 楽天の安心配送・アフターサポート
- 不良品対応も楽天が仲介してくれるので安心
まとめ:Epeios Chefはこんな人におすすめ
特におすすめできる人
- デザイン性と機能性を両立したい人
- 油を使わないヘルシー料理を楽しみたい人
- 多彩な調理法を1台でこなしたい人
- スマホアプリで調理を管理したい人
- お手入れが簡単な調理家電が欲しい人
購入前の検討ポイント
- 価格は高級機種レベル(約44,000円)
- プリセットメニュー中心のため、細かい温度・時間調整には慣れが必要
- 14L大容量で設置スペースの確認が必要
- 楽天のセールやクーポンを活用すれば実質負担を軽減可能
- 豊富なレシピとアプリサポートで料理の幅が広がる
総合評価:Epeios Chefは、エルメスなどの世界的デザイナーが手掛けた唯一無二のデザインと、上下加熱+スチーム機能による優れた調理性能を兼ね備えた革新的な調理家電です。価格は高級機種レベルですが、1台6役の多機能性、IoT対応、自動清浄機能を考慮すると、毎日の料理を格上げしたい方にとって投資価値の高い製品といえるでしょう。楽天なら最大5,000円OFF+豪華特典付きでお得に購入!

